Poezja i eseistyka w najlepszym formacie
  • In English
  • Strona główna
  • Mapa strony
  • Dodaj do ulubionych

Karta książki 

Kuchnia towarzyska i uczuciowa. Anda Rottenberg i przyjaciele
cena detaliczna: 89.00 zł
cena po rabacie: 70.00 zł
Do koszyka
Do przechowalni 

Kuchnia towarzyska i uczuciowa. Anda Rottenberg i przyjaciele

Kategoria: Proza
Kategoria: Esej

To książka z pogranicza kulinariów i sztuki. Książka o sztuce towarzyskiego gotowania.

Znawczyni sztuki współczesnej, Anda Rottenberg, zaprasza przyjaciół do wspólnej, bardzo pożytecznej zabawy dzielenia się ulubionymi przepisami i uwagami o gotowaniu. W zabawie biorą udział artyści, pisarze, aktorzy, politycy. Ale uwaga! wszyscy traktują temat bardzo poważnie, przepisy są dopracowane i wzięte prosto z życia, ich autorzy tak właśnie gotują.

I choć już od dawna jesteśmy obeznani z kuchniami świata, jesteśmy też bardzo przywiązani do tego, co gotowały nasze mamy i babcie. Nieobce nam krewetki, mule, avocado, ale bardzo lubimy też buraki i kapustę, kluski i pączki, pieczemy chleb i ciasta. To, co gotujemy, to efekt naszych podróży i bardzo silnych wpływów tradycji rodzinnych. Książka zawiera przepisy dla tych, którzy lubią i potrafią gotować, ale również bardzo proste przepisy na dania, z którymi każdy sobie poradzi.

O swoich ulubionych potrawach mówią pisarze: Jacek Dehnel, Olga Tokarczuk, Andrzej Stasiuk, Krystyna Kofta, artyści: Mirosław Bałka, Katarzyna Kozyra, Joanna Rajkowska, politycy: Barbara Labuda, Janusz Palikot, Magdalena Środa oraz muzycy, aktorzy, kuratorzy, krytycy, dziennikarze. W sumie ponad sto osób.

Książka składa się z właściwego tekstu podzielonego na pory roku (żyjemy zgodnie z rytmem przyrody!), indeksu nazwisk z krótkimi notami o autorach i indeksu potraw. Anda Rottenberg wprowadza nas w ten artystyczno-kulinarny świat i komentuje. Znajdziecie tu Państwo przepisy głównie wegetariańskie, z ustępstwem dla ryb i owoców morza. Starannie wydana, z 30 kolorowymi ilustracjami według kolaży Alicji Białej.

Świetna książka zachęcająca do kulinarnej pomysłowości. Do czytania nie tylko w kuchni!

Premiera 27 października 2021.

EAN/ISBN: 9788365614407
ISBN: 978-83-65614-40-7
liczba stron: 320
format: 176 mm x 250 mm
oprawa: twarda
rok wydania: 2021
wydanie: 1

Klienci zainteresowani tą pozycją kupują również:

Inne pozytywne uczucia też wchodzą w grę. Korespondencja 1972-2011

Inne pozytywne uczucia też wchodzą w grę. Korespondencja 1972-2011

Wydanie korespondencji Wisławy Szymborskiej i Stanisława Barańczaka uważam za fascynującą konieczność. Konieczność odnosi się do...
cena detaliczna: 65.00 zł
cena po rabacie: 50.00 zł
nakład wyczerpany
Do przechowalni 
Enough / Wystarczy

Enough / Wystarczy

Wznowienie ostatniego tomu Wisławy Szymborskiej w wydaniu polsko-angielskim.   „To zaledwie 13 utworów, a jednocześnie tom...
cena detaliczna: 35.00 zł
cena po rabacie: 28.00 zł
Do koszyka
Do przechowalni 
Wiersze wybrane

Wiersze wybrane

Najbardziej osobisty zbiór wierszy Adama Zagajewskiego w wyborze Poety jest autorskim przewodnikiem po jego dotychczasowej twórczości. "Wiersze...
cena detaliczna: 46.00 zł
cena po rabacie: 38.00 zł
Do koszyka
Do przechowalni 
Ararat

Ararat

Louise Glück - amerykańska poetka i eseistka, laureatka wielu prestiżowych nagród ( w tym Nagrody Pulitzera i amerykańskiej National Book...
cena detaliczna: 38.00 zł
cena po rabacie: 30.00 zł
Do koszyka
Do przechowalni 
Wiersze wybrane

Wiersze wybrane

Spory ten tom nazywa się skromnie „Wiersze wybrane”, ale na dobry ład mógłby się nazywać „Wiersze prawie wszystkie”. Bo od debiutu w...
cena detaliczna: 36.00 zł
cena po rabacie: 28.00 zł
Do koszyka
Do przechowalni 
Listy

Listy

Zaledwie garść listów, wspomnień i fotografii – a układają się w ważną i przejmującą opowieść. Opowieść o szczególnej relacji, jaka...
cena detaliczna: 28.00 zł
cena po rabacie: 22.00 zł
nakład wyczerpany
Do przechowalni 
Nowy wybór wierszy

Nowy wybór wierszy

Ewa Lipska jest najwybitniejszą poetką piszącą dziś po polsku. Rówieśniczka pokolenia Nowej Fali, bliska jego przedstawicielom swoją...
cena detaliczna: 52.00 zł
cena po rabacie: 39.00 zł
Do koszyka
Do przechowalni 
Jestem stąd. Wiersze

Jestem stąd. Wiersze

Jej wiersze potrafią w tym samym czasie opowiadać historie, śpiewać oraz tańczyć - Amos Oz. Korzystając z na pozór prostych form...
cena detaliczna: 35.00 zł
cena po rabacie: 26.00 zł
Do koszyka
Do przechowalni 
opracowanie Prekursor